Varför blir min banan brun så snabbt?
Jag köpte bananer i måndags. De var perfekt gula, utan en enda fläck. I onsdags såg de ut som om de hade varit med om något. Bruna prickar överallt, mjuka partier, och den där söta doften som säger att klockan tickar. Jag undrade: varför går det så fort? Varför håller äpplen sig i veckor medan …
